2024 leverantörens regler och föreskrifter
Si habla español y le gustaría tener asistencia en aplicar para la Feria del Agricultor del Condado de Larimer, por favor contáctese con nuestros embajadores de la Feria, Lisa Auer och Laura Barajas al email auerlm@larimer.org o al 970-498-6013.
1.0 INTRODUKTION
Larimer County Farmers' Market (LCFM) drivs av CSU Extension i Larimer County och Master Gardener-volontärer. Larimer County Extension och Larimer County Master Gardeners har antagit följande regler och föreskrifter och kan när som helst ändra, ta bort eller modifiera dessa för att möta behoven hos LCFM. För att marknadsföra LCFM till samhället ber vi att alla deltagare i LCFM behandlar kunder, personal och volontärer på ett professionellt sätt för att främja gemenskap och samarbete. LCFM kommer att starta sin 49:e säsong den 18 maj 2024 i Fort Collins! Tack för att du håller oss en positiv och uppskattad del av samhället.
VIKTIGA DATUM
Säsong 2024:
18 maj - 26 oktober
9 am - 1 pm
200 W. Oak Street, Fort Collins, CO 80521
- Ansökan öppnar: 15 januari 2024
- Ansökan om "tidigt beslut" senast: 29 februari 2024
- Produktleverantörer uppmanas starkt att ansöka senast detta datum
- Tidig godkännande av beslut och meddelande: veckan den 11 mars 2024
- Allmän ansökningsdatum: 22 mars 2024
- Sista ansökningsavgift: 29 mars 2024
- Alla leverantörsacceptanser och meddelanden: veckan den 8 april 2024
- Licenser och andra ansökningshandlingar för alla godkända leverantörer: 26 april 2024
Överträdelser av någon av försäljningsreglerna och -föreskrifterna som listas i detta dokument kommer att leda till att en leverantörs försäljningsprivilegium avbryts eller nekas. LCFM kommer att försöka lösa leverantörsklagomål på ett professionellt sätt; när problem åtgärdas efter bästa förmåga, kan fortsatta klagomål leda till förlust av försäljningsprivilegier.
1.1 FÖRKLARING AV SYFTE
Larimer County Farmers' Market har fyra primära syften:
- För att koppla samman producenter och hantverkare i Colorado och Wyoming med konsumenter;
- Att tillhandahålla avsättningsmöjligheter för stora och små företag, såväl som små stadsträdgårdsmästare eller ungdomar som vill sälja sina produkter;
- Att tillhandahålla ett inkluderande utrymme för alla samhällsmedlemmar att få tillgång till hälsosam, näringsrik och lokal mat;
- Och för att utbilda allmänheten om CSU Extension-resurser, inklusive information om trädgårdsodling och livsmedelssäkerhet från Master Gardeners och Master Food Safety Advisors.
1.2 FÖRSÄLJNINGSREGLER
Leverantörer styrs av:
- Larimer County Farmers' Market "Regler och förordningar"
- Föreskrifter för Larimer County Health Department
- Colorado Cottage Food Act
1.3 TIMMAR, DATUM OCH PLATS
- LCFM kommer att fungera lördagar, 9:00 till 1:00, 18 maj till 26 oktober 2024.
- LCFM ligger på parkeringsplatsen i Larimer County Courthouse, 200 W. Oak Street, Fort Collins, Colorado, 80521.
- Säljarinställningen börjar kl. 7 och LCFM kräver att leverantörer anländer senast kl. 00. Försäljare med stora lastbilar som kräver tre (8) eller fler utrymmen och matbilar måste parkeras senast kl. 30
- Om du tilldelas en ankomsttid måste du vara i ditt tilldelade utrymme vid slutet av den angivna tiden.
- Fordon som anländer efter 8:30 kommer inte att tillåtas att köra in på marknaden - sena försäljare måste parkera utanför marknaden och bära föremål i sitt stallutrymme. DETTA UPPFÖLJAS STRIKT.
- Fordon inom marknaden måste förbli parkerade till efter kl. 1 när marknaden stänger. Att köra genom marknaden när den är i drift kommer inte att tolereras.
1.4 MARKNADSETIKETT OCH PROFESSIONALISM
Säljare, marknadspersonal, marknadsvolontärer och kunder förväntas alltid upprätthålla ett professionellt uppträdande. Eventuella fall av olämpligt eller oförskämt beteende kommer inte att tolereras.
- Om en leverantör stöter på ett problem med en annan leverantör, marknadspersonal, marknadsvolontär eller kund ska de omedelbart meddela marknadschefen på plats.
- Om du vill rapportera en incident utanför LCFM:s öppettider vänligen kontakta via e-post till
- Om en leverantör upptäcks upprepade gånger ignorera reglerna och föreskrifterna, utmana en personalmedlems eller inspektörs auktoritet, eller uppträda eller kommunicera på ett respektlöst, förnedrande, oförskämt, hotfullt, trakasserande eller skrämmande sätt mot leverantörer, kunder, volontärer eller LCFM personal kommer de att bedömas som ett beteendeöverträdelse som kan påverka försäljningsprivilegier upp till och inklusive utvisning från LCFM. Varje fråga kommer att granskas och behandlas på individuell basis.
1.5 RÖKNINGSPOLICY
Rökning och vaping är förbjudet i LCFM från 7:00 till 1:30; denna policy tillämpas strikt och gäller alla leverantörer, kunder, personal och volontärer.
1.6 ANSÖKNINGSAVGIFT
- Ansökningsavgiften 2024 är $60.
- Sökande under 18 år befrias från ansökningsavgiften.
- Ideella grupper som vill sälja varor för sin organisations räkning är befriade från ansökningsavgiften.
- Ideella organisationer och samhällsgrupper som vill ha en närvaro på marknaden utan att sälja varor eller tjänster ska maila LCFM-koordinatorn för tillgängliga datum på larimercountyfm@gmail.com.
1.7 POLICY FÖR PET PET
Larimer county Farmers Market är en husdjursvänlig marknad, men husdjur och boskap är inte tillåtna bakom försäljningsbord för försäljare som säljer matvaror under LCFM:s öppettider från 9:00 till 1:00. Kunder får ta med sina husdjur till marknaden om de är kopplade, icke-aggressiva och inte stör marknadsoperationerna.
2.0 SÄLJARES BEHÖRIGHET
2.1 POLICY FÖR ENDAST odlare
Jordbruksprodukter som säljs på LCFM måste odlas eller produceras av säljaren eller en samarbetande gård. Om en säljare väljer att sälja produkter från en samarbetande gård måste dessa produkter tydligt märkas under marknaden med deras ursprungsort. Alla mervärdesprodukter och hantverk måste tillverkas eller produceras av säljaren. Ingen återförsäljning av produkter är tillåten och tillämpas strikt - inspektioner av företag kan förekomma om denna policy är ifrågasatt. Om det visar sig att leverantörer säljer varor igen, kommer de att stängas av och böta $250; en andra händelse kommer att resultera i permanent förlust av försäljningsprivilegier på LCFM.
Om katastrofala klimatförhållanden påverkar avkastningen, kan jordbruksprodukter från andra Colorado- eller Wyoming-gårdar säljas tillfälligt, men endast om de är förhandsgodkända av LCFM och endast om produkterna är märkta med ursprungsorten. Om produkter inte är korrekt märkta eller förgodkända kommer leverantörer att bötfällas med 250 USD och kan förlora försäljningsprivilegier.
För säljare som deltar i produktförsändelser eller utbyte och vill sälja dessa produkter på marknaden, kräver LCFM förhands skriftligt tillstånd från LCFM, en kopia av säljarens aktuella Farm Products Dealers License, en komplett lista över omsatta produkter som säljaren önskar sälja på marknaden och handelspartnerns namn, adress, telefonnummer och e-postadress. Alla sändningar eller utbytta produkter som säljs på marknaden måste vara odlade i Colorado eller Wyoming och får inte ha köpts från en grossistanläggning eller lager. Vid försäljning av dessa produkter på marknaden ska en skylt placeras bredvid produkten som tydligt anger gårdsnamn och plats där produkten odlats. Se bilaga I, "Instruktioner till leverantörer om produktförsändelse eller utbyte." Denna policy uppdaterades 2024.
Alternativt kan säljaren och handels-/sändningspartnern skicka in separata ansökningar och var och en betala $60 ansökningsavgifter och ange att de kommer att dela utrymme på LCFM. Detta är ett billigare alternativ till att skaffa en licens för lantbruksprodukter. En anställd kan representera båda leverantörerna på marknaden, men det krävs att separata utcheckningsformulär skickas in för varje leverantör i slutet av varje marknad.
2.2 VAL AV LEVERANTÖR
På grund av marknadens popularitet och utrymmesbegränsningar kan LCFM inte acceptera alla inlämnade ansökningar. Marknadsdatum och utrymmestilldelningar kommer att listas för varje leverantör i Hantera min marknad. Om en leverantör inte har en platstilldelning för en marknadsdag är leverantören för närvarande inte schemalagd för det datumet. Säljare kommer att mailas om/när det blir ledigt utrymme.
Urvalsprioriteringar för Larimer County Farmers' Market-leverantörer:
- Färskvaruodlare:
- Återvändande färskvaruodlare med försäljning över 1000 2023 USD XNUMX kommer att prioriteras.
- Nya färskvaruodlare kommer att accepteras baserat på tillgänglighet efter att återvändande leverantörer har tagit emot.
- Jordbruksprodukter (t.ex. kött, mjölk, blommor):
- Återkommande leverantörer av jordbruksprodukter med försäljning över 1000 2023 USD XNUMX kommer att prioriteras.
- Nya leverantörer av jordbruksprodukter kommer att övervägas baserat på utrymmestillgång och produktmångfald.
- Återkommande leverantörer med mervärde:
- Mervärdesförsäljare (t.ex. förpackad honung, ost, sylt) med försäljning över 1000 2023 USD XNUMX kommer att prioriteras.
- Nya leverantörer med mervärde kommer att övervägas efter att ha tagit emot återkommande leverantörer med mervärde.
- Återkommande leverantörer av varm mat:
- Leverantörer av heta livsmedel med en försäljning som överstiger 1000 2023 USD XNUMX kommer att prioriteras.
- Nya leverantörer av varm mat kommer att övervägas efter att ha tagit emot återvändande leverantörer av varm mat.
- Återkommande hantverksförsäljare:
- Hantverksleverantörer som deltog på marknaden 2023 med försäljning över 1000 XNUMX USD kommer att ges företräde.
- Nya hantverksförsäljare kommer att övervägas baserat på utrymmestillgänglighet och produktens unika karaktär efter att ha tagit emot återkommande hantverksförsäljare.
- Nya mervärdesleverantörer:
- Acceptans av nya förädlade leverantörer kommer att baseras på tillgängligt utrymme och produktmångfald.
- Prioritet kommer att ges till de som erbjuder unika produkter som kompletterar marknaden.
- Nya Hot Foods-leverantörer:
- Nya leverantörer av heta livsmedel kommer att övervägas baserat på tillgängligt utrymme och mångfalden de tillför marknaden.
- Prioritet kan ges till leverantörer som erbjuder en mängd olika kök för att stödja fler olika matalternativ.
- Nya hantverksleverantörer:
- Nya hantverksleverantörer kommer att accepteras baserat på tillgängligt utrymme och det unika med deras produkter.
- Prioritet kan ges till hantverk som förbättrar marknadens övergripande mångfald och attraktivitet.
Obs: Alla nya leverantörer måste följa LCFM:s regler och föreskrifter, och acceptans är villkorad av att de uppfyller marknadens standarder för kvalitet och äkthet. Det slutliga urvalet kommer att göras av LCFM-ledningen, med hänsyn till marknadens mål och mål.
2.3 INSPEKTIONER
Inspektioner för leverantörer kan förekomma före och/eller under marknadssäsongen. Inspektioner är en metod för att säkerställa att företag producerar tillräckliga mängder produkter och att produkter tillverkas eller odlas på plats. Inspektioner utförs av en oberoende konsult; vissa leverantörer kanske inte får en inspektion. Säljare kommer att meddelas om inspektionen och samarbeta med konsulten för att fastställa ett datum och en tid som passar säljarens schema.
2.4 MARKNADSDATUM OCH NÄRVARO
Säljare behöver inte närvara vid alla 24 marknadsdatum. Säljare måste välja datum i ansökningsprocessen som de kan förbinda sig att delta. Alla leverantörer måste betala en ansökningsavgift på 60 USD förutom ungdoms- och ideella organisationer som säljer produkter för organisationens räkning. Se avsnitt 1.6 ovan.
2.5 GEMENSKAPENS STÖDJANDE JORDBRUK (CSA)
LCFM tillåter upphämtning av andelar som stöds av gemenskapens jordbruk (CSA) under marknadens öppettider. Men om en säljare säljer en CSA-aktie på marknaden under drifttid, skulle detta betraktas som en försäljning och inkluderas i säljarens bruttoförsäljning i slutet av marknadsdagen.
2.6 MOMS
LCFM ligger i staden Fort Collins och moms tas ut baserat på de produkter som säljaren säljer. Säljaren är ansvarig för att betala sin egen moms och skaffa en försäljningsskattelicens för City of Fort Collins. Ta reda på mer information på Stadens hemsida.
3.0 PRODUKTERNAS BEHÖRIGHET
Endast de produkter som anges i leverantörens ansökan kommer att tillåtas till försäljning. Säljare som vill sälja en ny produkt som inte finns med i deras ursprungliga ansökan måste inhämta tillstånd från LCFM innan de säljer några nya produkter.
Säljare ska aldrig förvänta sig, och det är inte heller lämpligt att begära, exklusiva rättigheter till produkter eller tjänster.
Marijuana eller produkter som innehåller marijuana, samt produkter som innehåller CBD får inte säljas.
3.1 RÅA JORDBRUKSPRODUKTER
Alla produkter som anges nedan anses vara "råa jordbruksprodukter" av LCFM och är föremål för en veckovis försäljningsavgift på 6.5 %. Tillämplig moms är säljarnas ansvar att betalas till Staden Fort Collins.
- Frukt, grönsaker, örter, spannmål, blommor, ströväxter, krukväxter, torkade bönor, odlade svampar, mikrogröt och kompost som odlats eller producerats av säljaren är alla kvalificerade för försäljning på LCFM.
- Vildsamlade svampar och/eller foderartiklar i någon form är förbjudna på LCFM.
- Äggförsäljning på bondemarknader är undantagna från licensiering och inspektion enligt Colorado Cottage Foods Act (CCFA) om det säljs färre än 250 dussin per månad. CCFA kräver att ägg transporteras och förvaras i en ren och sanitär miljö som är mellan 33° och 41° F. Etiketterna måste innehålla adressen där ägget kommer från och datumet då äggen förpackades. Alla ägg som inte behandlats för salmonella (genom pastörisering) måste ha följande påstående på varje förpackning: "SÄKER HANTERINGSINSTRUKTIONER: FÖR ATT FÖREBYGGA SJUKDOM FRÅN BAKTERIER, FÖRVARA ÄGG KYLA, KOKA ÄGG TILL GULA ÄR FAST OCH LAGA ALLA MATAR SOM INNEHÅLLER." Paketet måste också innehålla påståendet: "Dessa ägg kommer inte från en statligt godkänd källa".
- Om du planerar att sälja ägg för "endast detaljhandel" och du producerar mindre än 250 dussin per månad, skulle din verksamhet vara undantagen från reglering av Department of Agriculture.
- "Endast detaljhandel" betyder en monter hemma hos dig som säljer till vänner och grannar på produktionsplatsen, eller på en bondemarknad, CSA eller liknande plats där äggen säljs direkt till den slutliga hushållskonsumenten av äggen.
- Alla ägg måste tvättas och desinficeras enligt Colorado Department of Agriculture riktlinjer.
- Äggkartonger får inte återanvändas; alla ägg måste vara i nya kartonger.
- All färsk mjölk måste pastöriseras och bearbetas i en USDA-inspekterad anläggning. Ingen försäljning av obehandlad mjölk eller mjölkandelar av något slag är tillåten på LCFM.
- Allt kött som är förpackat för försäljning måste ha USDA-stämpeln (bugg) som anger att det har bearbetats i en federalt inspekterad anläggning. Färgen som används för att stämpla kvalitets- och kontrollmärkena på en köttkropp är tillverkad av ett livsmedelsklassat vegetabiliskt färgämne och är inte skadligt.
- Kontrollmärket sätts på slaktkroppar och större skärsår. Efter trimning kan det hända att märket inte visas på detaljhandelsbitar som stekar och biffar. Kött som är förpackat i en kontrollerad anläggning kommer dock att ha ett kontrollmärke som identifierar växten på etiketten.
- Endast federalt inspekterat kött får säljas över delstatslinjer.
- Säljare som säljer bearbetat och förpackat kött från djur som de äger på en lantbruksmarknad måste skaffa en licens för livsmedelsbutik, utfärdad av Larimer County Health Department.
- Kött- och fjäderfäprodukter som säljs på marknaden måste förvaras frysta vid en temperatur på 0 grader F° eller lägre. Kalibrerade termometrar ska alltid förvaras i frysar/förvaringsbehållare för kött- och fjäderfäprodukter vid försäljning och kommer att kontrolleras för lämplig temperatur av marknadsledningen.
- Honung anses bara vara en "rå jordbruksprodukt" när den inte har tillsats av något annat ämne. Detta inkluderar, men är inte begränsat till: vatten, smakämnen eller andra sötningsmedel.
- För att kvalificera sig enligt Colorado Cottage Foods Act får bruttoförsäljningen inte överstiga 10,000 XNUMX USD per typ av såld vara. Potentiella produkter inkluderar kamhonung, skuren kamhonung, flytande honung och vispad eller gräddad honung.
- Varje ytterligare bearbetning eller smakämnen som läggs till honung kommer att kräva en licens för livsmedelsbutiker Larimer County Health Department.
3.2 JORDBRUKSPRODUKTER MED FÖRFARANDE (RAÅ JORDBRUKSPRODUKTER SOM HAR BEARBETS)
Alla produkter som listas nedan anses vara "mervärdesprodukter" av LCFM och är föremål för en försäljningsavgift på 8.5 % per vecka. Tillämplig moms är säljarnas ansvar och kommer att betalas till Staden Fort Collins.
- Bakverk, smaksatt honung, ost, sylt, gelé, popcorn, konfektyr och rostad chili måste produceras i ett storkök eller en anläggning som har en gällande Retail Food Establishment (RFE)-licens eller produceras enligt Colorado Cottage Food Act (CFA) . Kopior av nödvändig dokumentation måste bifogas säljarens ansökan.
- Förpackade jerky, ostar eller andra animaliska produkter som uppvisar USDA-sigill kan säljas.
- Alla färdigförpackade bearbetade grönsaker (t.ex. sallad, spenat, grönkål) måste bearbetas i en kommersiell anläggning och ha lämplig licens.
- Endast de produkter som anges i leverantörens ansökan kommer att tillåtas till försäljning. Säljare som vill sälja produkter som inte finns i den ursprungliga ansökan måste fylla i ett tillägg till sin ansökan. Nya produkter måste godkännas av LCFM.
Vänligen kontakta Larimer County Health Department med frågor om licensiering. Telefonnumret till Larimer County Health Department är 970-498-6775.
3.3 HET FÄRDIG MAT
Produkter som listas nedan anses vara heta färdigmat av LCFM och är föremål för en veckoavgift på 8.5 %. Tillämplig moms är säljarnas ansvar och kommer att betalas till Staden Fort Collins.
- Varm färdigmat är varor som är avsedda att konsumeras på plats och kan innefatta, men är inte begränsade till: tamales, frukostburritos, varma smörgåsar, kolaches, quiche, etc.
- Frysta versioner av dessa varor anses vara mervärdesprodukter.
- Dessa föremål kräver en Retail Food Establishment License från Larimer County Health Department och omfattas INTE av Colorado Cottage Foods Act (CCFA).
- Endast de produkter som anges i leverantörens ansökan kommer att tillåtas till försäljning. Säljare som vill sälja produkter som inte finns i den ursprungliga ansökan måste fylla i ett tillägg till sin ansökan. Nya produkter måste godkännas av LCFM.
Vänligen kontakta Larimer County Health Department med frågor om licensiering. Telefonnumret till Larimer County Health Department är 970-498-6775.
3.4 ALKOHOL OCH JÄSTA DRYCKOR
LCFM tillåter försäljning av vin och jästa drycker (dvs. kombucha). Alkoholhaltiga drycker definieras som varje jäst sprit, såsom vin, öl eller destillerad sprit, som innehåller etylalkohol eller etanol (CH3CH2OH). Alkohol framställs genom jäsning av jäst, sockerarter och stärkelse. Dessa produkter är föremål för en försäljningsavgift på 8.5 % per vecka. Tillämplig moms är säljarnas ansvar och kommer att betalas till Staden Fort Collins.
Öl och destillerad sprit/alkohol är inte tillåtet att sälja på LCFM.
Vin får säljas med följande regler:
- Vingården måste ansöka hos statens spritlicensmyndighet om ett tillstånd för tillverkares försäljningsrum utanför anläggningen (reg. 47-428).
- LCFM kommer att tillhandahålla ett skriftligt godkännandebrev, plus utrymmet och platsen där säljaren kommer att sälja varje vecka, vilket kommer att vara detsamma under hela marknadssäsongen.
- Vingården måste betala för och tillhandahålla alla licenser som krävs för att sälja produkter direkt till konsumenter - vänligen rådfråga Colorado State Liquor Licensing Authority. Det är säljarens ansvar att kontrollera åldersidentifiering om de tillhandahåller prover och säljer alla produkter lagligt. Säljare som bryter mot någon policy kommer att avvisas från marknaden.
- Om vingården planerar att göra provtagning finns det ytterligare restriktioner och bestämmelser. Endast förslutna behållare får köpas på LCFM och lämna lokalen.
- Kombucha är tillåtet till försäljning och försäljaren måste skaffa en Retail Food Establishment License (kombucha anses inte vara en stugmat). Vänligen kontakta Larimer County Health Department på 970-498-6700.
3.5 HANTVERK OCH ICKET MAT
Hantverk och icke-livsmedel är föremål för en försäljningsavgift på 8.5 % per vecka. Tillämplig moms är säljarnas ansvar och kommer att betalas till Staden Fort Collins.
Högkvalitativa hantverk tillverkade av säljaren kan säljas på LCFM. Hantverksproducenter som har sålt på marknaden tidigare kommer att prioriteras; detta är dock ingen garanti. Det kanske inte finns ledigt utrymme för nya hantverksförsäljare.
4.0 LEVERANTÖRENS ANSVAR
4.1 PUNKTIGHET OCH KRITISKA TIDER
- Säljare med stora lastbilar som kräver tre (3) eller fler platser måste parkeras senast 8:00
- Alla leverantörer måste anlända mellan 7:00 och 8:30, med installationen klar senast 8:30. Försäljare kan börja sälja före 9:00
- Om du tilldelas ett ankomstfönster måste du vara i ditt tilldelade utrymme vid slutet av den angivna tiden.
- Säljare som anländer efter 8:30 kommer inte att tillåtas att köra in på marknaden; leverantörer måste handbära produkter och monterartiklar till sitt utrymme. ATT FLYTTA TRAFIKKOTTAR VID MARKNADSINGÅNGEN ÄR OACEPTABBELT.
- För att garantera säkerheten för kunderna på Farmers' Market, får leverantörer inte flytta fordon inom marknaden mellan 8:30 och 1:00. Var uppmärksam på fotgängare inom marknadsområdet.
- Säljare kan fortsätta att sälja till kunder efter stängningstiden kl. 1 för att ta emot kunder.
4.2 LEVERANTÖRS BÅDER OCH DISPLAYER
- Leverantörer måste tillhandahålla sin egen förändring. LCFM har ingen förändring på plats. Det rekommenderas starkt att alla leverantörer accepterar onlinebetalningar (t.ex. Venmo, Zelle, PayPal). WiFi är i stort sett obefintligt på parkeringsplatsen, så transaktioner bör köras på telefonens dataplan.
- Säljare måste tillhandahålla sina egna skyltar, pengar, förpackningar, bord, tält, tältvikter och stolar för försäljning av produkter.
- Produkten bör prissättas per styck, förpackning, gäng, etc. Försäljning i vikt måste mätas med vågar som har en gällande giltig godkännandestämpel från Colorado State Department of Agriculture Weights and Measures Division.
- LCFM kräver att varje hörn av ett 10' X 10' säljartält vägs ner med 40 pund (motsvarande en fem-liters hink med vatten). LCFM har rätt att kräva att en försäljare tar ner sitt tält om de inte är ordentligt säkrade och/eller väderförhållandena utgör ett hot mot marknadens säkerhet. Se LCFMs webbplats för instruktioner om hur du tillverkar tältvikter.
- Att använda fullfärgsburkar eller andra farliga material som tältvikter är strängt förbjudet.
- Säljare måste lämna sina försäljningsområden rena, annars kommer en städavgift på 50 USD att dras från nästa veckas försäljning.
- Säljare måste tillhandahålla sina egna sopkärl och transportera bort sitt sopor. Papperskorgen på plats är inte för säljarens sopor.
4.3 KVALITETSSTANDARD
- Produkterna måste vara rena och fräscha; fordon, bord och containrar måste vara rena. Inga produkter kommer att säljas direkt från marken eller trottoaren. Om filtar eller presenningar används under produkterna, se till att de är rena och hålls borta från kundtrafik.
- Försäljare bör göra allt för att tillhandahålla hälsosamma produkter till konsumenten. Om kemikalier används, följ lämpliga skördeintervall innan de säljs. Denna information bör anges på alla etiketter för de produkter som används.
- Var hjärtlig och artig mot leverantörer, volontärer, marknadspersonal och kunder.
- Säljare bör inom sina angivna försäljningsområden - säljaren "kryper" in i utrymmen är inte tillåtet.
- Håll utställningsytor rena och attraktiva.
4.4 TILLSTÅND OCH LICENSER
- Alla leverantörer ansvarar för att skaffa nödvändiga licenser och tillstånd och att ha en kopia tillgänglig på varje marknad.
- An original kopia av verksamhetens Retail Food Establishment License måste finnas på varje marknad.
- Stugmatsproducenter måste fylla i "Colorado Cottage Food Producer Application"-formuläret som en del av sin LCFM-ansökan.
- Kopior av aktuella licenser och tillstånd måste laddas upp till Hantera min marknad senast den 26 april 2024. LCFM förbehåller sig rätten att vägra säljare om dokument inte erhålls. Om det finns förseningar med ditt pappersarbete, vänligen meddela LCFM på larimercountyfm@gmail.com.
4.5 FÖRSÄKRING
- Alla leverantörer är skyldiga att skaffa och ha ansvarsförsäkring. Kontakta en försäkringsagent för priser och alternativ. Besök CO Farm to Market för ytterligare försäkringsinformation. För en lista över möjliga försäkringsleverantörer, besök LCFMs webbplats eller Manage My Market. Det krävs att du inkluderar Larimer County Farmers' Market som en extra försäkrad.
- LCFM har en ansvarspolicy som täcker personskador och egendomsskador orsakade av marknadsägd eller driven verksamhet. Denna policy omfattar inte leverantörsägd utrustning eller leverantörsprodukter. Enskilda marknadsförsäljare och deras anställda täcks inte av anspråk relaterade till deras produkter, utrustningsfel eller skador de kan orsaka när de är på marknaden.
- Till exempel skulle en säljarägd kapell som blåser över och skadar en bil inte omfattas av LCFM:s allmänna ansvarspolicy. En kapell som ägs av LCFM är täckt.
5.0 MARKNADSVALUTA
5.1 KONTANTER
Säljare ansvarar för sin egen kassa och växel. LCFM har ingen valuta på marknaden. Förutom att leverantörer har kontanter, rekommenderar vi starkt att du tillåter kreditkorts- eller onlinebetalningar (t.ex. Venmo, PayPal, Zelle).
5.2 KOMPLETTERANDE NÄRINGSHJÄLPPROGRAM (SNAP)
- Säljare som säljer produkter som kvalificerar sig för SNAP måste acceptera att acceptera SNAP-kuponger i sin monter.
- SNAP kan användas för att köpa saker som bröd, bakverk, frukt, grönsaker, kött, fisk, mejeriprodukter, honung, sylt, salsa och frön och växter avsedda att odla mat.
- SNAP kan inte användas för att köpa varm mat (inklusive tamales och frukostburritos), smycken, husdjursmat, tvål, kosmetika, lotioner, keramik och andra icke-livsmedelsartiklar. Om en leverantör accepterar SNAP för icke-kvalificerande produkter, kommer de inte att ersättas.
- SNAP-kuponger måste vara märkta för "2024 Larimer County Farmers' Market"; om säljaren accepterar SNAP från en annan marknad kommer säljaren inte att få ersättning.
- SNAP-köp, enligt federal lag, kan inte debiteras statlig eller lokal moms.
- Enskilda leverantörer som inte kan behandla SNAP (EBT) Quest-kort direkt kommer fortfarande att delta i SNAP-kupongprogrammet. SNAP-transaktioner kan behandlas av Larimer County Farmers' Markets informationstält, beläget under flaggstången.
- SNAP-kuponger är i belopp på 1 USD; växel (kontanter) kan inte ges tillbaka för köp med SNAP (t.ex. om det totala priset på grönsaker kommer till 3.50 USD måste köpet antingen avrundas nedåt till 3.00 USD eller upp till 4.00 USD).
- Leverantörer som kan behandla SNAP-transaktioner direkt behöver inte avrunda kundköp till närmaste dollar.
- Alla insamlade SNAP-kuponger måste lämnas in till LCFM-personal vid slutet av marknaden varje dag i det bifogade kuvertet; vänligen räkna dina SNAP-kuponger och anteckna det på kuvertet.
- SNAP-transaktioner kommer att registreras separat vid utcheckning; inkludera inte SNAP-försäljning i daglig bruttoförsäljning; det finns en separat rad för att registrera SNAP på utcheckningsformuläret.
- SNAP-kuponger kommer att återbetalas till leverantörer vid utcheckning varje vecka.
- Värdet på SNAP-kupongerna som lämnas in på marknaden kommer först att dras av från säljarens försäljningsavgifter för veckan. Eventuellt ytterligare saldo kommer att skickas via länskontroll varje vecka.
5.3 DUBBLA UPP MATBUCKAR (DUFB) OCH HÄLSA INCITAMENT PILOT
Colorado SNAP Produce Bonus är ett nytt program som testas av staten som ett alternativ till Double Up Food Bucks. När SNAP-shoppare köper frukt och grönsaker från marknadsförsäljare kommer de att få en omedelbar återbetalning direkt tillbaka till sitt elektroniska förmånskort (EBT). Shoppare kan få upp till $20 per transaktion och upp till $60 per månad, som de kan använda för att köpa vilken SNAP-godkänd produkt som helst från vilken SNAP-auktoriserad leverantör som helst. När shoppare spenderar dessa återbetalningsmedel sätts de in på säljarens länkade bankkonton som andra SNAP-dollar. Eller kuponger kan användas för att köpa produkter och bearbetas enligt ovan.
Från och med säsongen 2024 kommer Larimer County Farmers Market att vara den enda marknaden i regionen där SNAP-shoppare enkelt och bekvämt kommer att kunna maximera sina SNAP-dollar på detta sätt. Staten kommer att marknadsföra LCFM direkt till SNAP-deltagare, och vi förväntar oss att se en ökning av SNAP-shoppare och en ökning av försäljningen till deltagande leverantörer.
USDA går mot en modell där enskilda leverantörer av bondemarknader är SNAP-auktoriserade och har utrustningen för att köra sina egna SNAP-transaktioner, vilket kommer att minska de administrativa kostnaderna, så att mer programpengar kan gå till SNAP-deltagare som handlar på marknaden. Genom att delta i detta program, alla LCFM-producenter kommer att få gratis utrustning, personlig hjälp med SNAP-auktoriseringsprocessen och praktisk utbildning och support. Leverantörer kommer att starta marknadssäsongen redo att betjäna fler SNAP-kunder och utrustade för alla förändringar som kan komma på marknader i framtiden. LCFM kommer att tillhandahålla mer detaljerad information för att producera leverantörer efter marknadsacceptans.
För att undvika förvirring kommer LCFM inte att dela ut papperskuponger för DUFB-programmet - dessa incitament kommer endast att utfärdas efter köp av färskvaror.
5.4 MARKNADSVALUTA FRÅN TIDIGARE ÅR
Säljare kan acceptera valuta märkt endast för Larimer County Farmers' Market från tidigare år. Detta inkluderar SNAP eller Market Bucks (senast tryckt 2019). Säljare kommer inte att få ersättning för någon valuta som är märkt för andra marknader.
5.5 KREDITKORT, BETALKORT, CHECKER OCH MARKNADSPUNKAR
LCFM har INTE möjlighet att behandla några kreditkortstransaktioner för kunder och tillhandahålla Market Bucks. Vi uppmuntrar starkt leverantörer att acceptera onlinebetalning, såsom Venmo, PayPal, Zelle, etc.
- Valuta från andra marknader (trämynt, papperskuponger etc.) kan inte accepteras och LCFM kommer endast att ersätta valuta som distribueras av LCFM.
- Säljare kan acceptera kredit-/betalkort och checkar efter eget gottfinnande. Dessa försäljningar, tillsammans med kontanter, måste inkluderas i säljarens totala bruttoförsäljning.
6.0 TILLDELAD SÄLJNINGSOMRÅDEN
- Om de accepteras på marknaden kommer leverantörer att få ett bekräftelsemail i mars (tidigt beslut) eller april (allmänt beslut) 2024. Datum och tilldelade försäljningsplatser kommer in Hantera min marknad, så kontrollera ditt konto för uppdateringar. Platser och tilldelade datum kan komma att ändras.
- Alla försäljare kommer att tilldelas ett försäljningsområde, cirka tio (10) fot brett och längden på en vanlig parkeringsplats.
- Säljare får inte sträcka sig mer än tre (3) fot utanför parkeringsbåset målade linjer.
- Ytterligare utrymmen kommer att kosta $5 per tio (10) fot brett utrymme per marknad. Begäran om ytterligare utrymmen i ansökan ska åtföljas av nödvändighetsmotivering; förfrågningar kommer att beviljas från fall till fall av LCFM-ledningen. Avgiften på $5 per extra utrymme gäller endast när säljaren är fysiskt närvarande på marknaden.
- Rymduppdrag kommer att markeras med krita på trottoaren på marknaden. Vänligen respektera närliggande grannar och håll dig inom det tilldelade utrymmet. Säljaren "kryper" in i ytterligare utrymme är inte tillåtet.
- Om det finns leverantörskonflikter, diskutera dem på ett professionellt sätt med både leverantören och LCFM-ledningen. Om granndiskussioner inte löser problemet/problemen kommer LCFM att skilje.
- LCFM har sista ordet angående alla försäljningsområden och förbehåller sig rätten att schemalägga, tilldela och flytta leverantörer efter behov för att tillgodose LCFM:s behov.
7.0 PARKERING
- Det finns två ingångar för leverantörsincheckning: Howes Street och Oak Street.
- Säljare får parkera ett fordon på sitt tilldelade utrymme förutsatt att säljarens fordon, bord, tält och produkt passar inom det tilldelade utrymmet och inte sträcker sig längre än tre (3) fot bortom parkeringsbåset målade linjer.
- Parkering längs Oak och Howes Streets är endast för kundparkering. Försäljare som parkerar på dessa platser kommer att uppmanas att flytta av marknadspersonal. Försäljarparkering finns på södra sidan av First National Bank Building på Mason Street och Olive Street.
8.0 NÄRVARANDE
- Frånvaro ska meddelas skriftligen genom att skicka ett mejl till larimercountyfm@gmail.com. Muntliga meddelanden är inte tillåtna.
- Det är tillåtet att lägga till datum i en leverantörs schema - vänligen maila larimercountyfm@gmail.com för att lägga till datum. Att lägga till datum garanterar inte ett försäljningsutrymme, men LCFM kommer att tillgodose förfrågningar så mycket som möjligt.
- Leverantörer som är planerade till arton (18) datum eller fler kommer att ha två "gratiskort" för säsongen. Säljare måste ringa eller mejla en (1) vecka före marknadsdatumet de inte kan närvara; detta kommer inte att resultera i en missad marknadsavgift på $25.00.
- Leverantörer som är planerade till sjutton (17) datum eller färre kommer att ha ett "frikort" för säsongen. Säljare måste ringa eller mejla en (1) vecka före marknadsdatumet de inte kan närvara; detta kommer inte att resultera i en missad marknadsavgift på $25.00.
- Efter att gratiskort har använts kommer leverantörer att bötfällas $25.00 för eventuella ytterligare missade marknadsdatum. Undantag kan göras för nödsituationer och kommer att hanteras från fall till fall. Vänligen kommunicera med marknaden angående din situation.
- Upprepad underlåtenhet att delta på marknaden kommer att resultera i avstängning eller förlust av försäljningsprivilegier på LCFM.
- LCFM fungerar i ALLA väderförhållanden. Det är vår förväntning att leverantörer kommer att närvara, oavsett prognosen.
9.0 MARKNADSDAG AVGIFT BERÄKNING OCH INHÄMPNING
- Varje lördag måste alla försäljare checka in vid entrén och uppge sitt företagsnamn till volontären som bemannar frontentrén.
- Efter varje marknad måste leverantörer fylla i ett onlineutcheckningsformulär senast kl. 6 på söndagen efter marknaden. Sena inlämningar är föremål för böter på 00 USD.
- Utcheckningsfakturor kommer att beräkna 6.5 % eller 8.5 % försäljningsavgift beroende på sålda produkter. Marknaden kommer att ersätta leverantörer för alla insamlade SNAP eller WIC. Alla leverantörer måste betala sin egen moms baserat på deras totala bruttoförsäljning för varje marknadsdag.
- På måndag eller tisdag efter marknaden kommer leverantörer att få en faktura på sina totala marknadsavgifter via e-post. Säljare måste betala alla avgifter till LCFM senast fredagen efter varje marknad. Sena betalningar kan bli föremål för en avgift på 50 USD.
- Om LCFM är skyldig en säljarbetalning kommer den att återbetalas till den enskilda säljaren varje vecka via länskontroll.
- Säljare måste ärligt rapportera all försäljning gjord av säljaren eller säljarens personal på varje marknad. "Total bruttoförsäljning" definieras som den totala försäljningen dagen före utbetalning av personalens löner och kommunal moms.
Intäkter som genereras från LCFM hjälper till att stödja de nödvändiga LCFM-logistiska kostnaderna, såsom personal, försäkring, marknadsföring, hyra förnödenheter, förvaltning, programvara, förnödenheter, etc. Därför krävs det att alla leverantörer rapporterar sin försäljning och betalar sin försäljningsprocent ärligt. Om avvikelser misstänks har Larimer County Extension Business Operations Manager befogenhet att granska kvitton för verifiering av försäljning.
10.0 TOALTER OCH TVÄTTSTATIONER
- LCFM kommer att tillhandahålla bärbara kemiska toaletter för marknadskunder och leverantörer.
- Det kommer att finnas två tvättstationer med tvål, vatten och pappershanddukar på marknaden. Om förråden börjar ta slut, vänligen varna marknadspersonal eller en volontär.
11.0 UTBILDNINGSMATERIAL
Utbildningsmaterial från Colorado State University Extension tillhandahålls av Master Gardeners och Master Food Safety Advisors under Farmers' Market. Försök att rikta människor med frågor om trädgårdsarbete eller matkonservering till dessa grupper – de hjälper gärna till!
Larimer County Farmers' Market förbehåller sig rätten att lägga till, subtrahera och/eller ändra sina regler för att följa policyer som fastställts av lokala, statliga och nationella enheter.
