Detta kvartal lyfter vi fram Northern Colorado Foodshed Project och deras roll i Climate Smart Future Ready (CSFR). Ta reda på mer genom nedanstående frågor och svar med Carli Donoghue, organisationens verkställande direktör.

Vad är Northern Colorado Foodshed Project och din roll där?

Smakämnen Northern Colorado Foodshed Project finns för att utnyttja den transformativa kraften hos lokal mat, som syftar till att göra vårt matsystem mer produktivt, tillgängligt och säkert för alla samhällsmedlemmar. Genom att skapa efterfrågan, stödja lokal produktion, förbättra infrastrukturen och bygga partnerskap, arbetar vi för att skapa ett levande samhälle där producenter och konsumenter trivs. Våra ansträngningar bygger på omfattande samhällsengagemang och datainsamling, vilket säkerställer att vi tillgodoser behoven i vår region.

Carli Donoghue är verkställande direktör för Foodshed Project. Vi avslutade nyligen ett tvåårigt regionalt matsystemplaneringsbidrag som var ett partnerskap med 5 andra lokala organisationer där vi engagerade samhället genom uppsökande, fokusgrupper och samhällsundersökningar för att bättre förstå framgångarna och luckorna i vårt matsystem. Vi använder denna data för att hjälpa till att informera våra kommande projekt inom CSFR och för att fortsätta att samarbeta med andra lokala organisationer för att tillgodose behoven hos ett brett spektrum av människor i samhället.

Varför är Northern Colorado Foodshed Project involverat i CSFR?

Vi såg CSFR som en möjlighet att samarbeta mer med andra organisationer och kommuner. Alltför ofta får folk inte en chans att prata med varandra om kommande projekt eller felsökning, vilket leder till avmattning och missade möjligheter att få omfattande lösningar implementerade. Särskilt när matsystem fungerar, finns ingenting i ett vakuum; dessa är komplexa system med massor av faktorer som spelar in. Vi hoppas att detta initiativ kommer att föra samman organisationer över områden och uppdrag och underlätta mer samarbete och kreativitet inom vårt samhälle kring klimatmål. Klimat är en knepig fråga och vi kommer att behöva lagarbete och felsökning tillsammans för att hitta kompromisser och långsiktiga lösningar som gynnar hela samhället.

Vad arbetar din enhet redan framgångsrikt med/uppnå och vad kommer att förbättras och läggas till genom CSFR-åtgärderna?

Detta är vårt andra år som kör programmet "Veg Out" i partnerskap med Food Bank för Larimer County. Detta program köper lokalt odlade produkter från lokala producenter efter Larimer County Farmers Market som inte skulle ha sålt på traditionella marknader och skulle ha gått till spillo. Detta program får näringsrika färskvaror till matbankskunder och ger ett värdefullt skyddsnät för lokala lantbruksföretag.

Förra säsongen avledde Veg Out-programmet 14,514 84,061 pund lokala råvaror till livsmedelsbankernas kundkrets och betalade lokala producenter $XNUMX XNUMX. Detta program ökade motståndskraften hos vårt lokala matsystem, riktade näringsrika livsmedel till Food Bank-kunder, räddade livsduglig mat från lokala deponier och anslutna samhällsmedlemmar över en mängd olika bakgrunder och socioekonomiska statusar. Dessutom bidrog vår positionering på den veckovisa bondemarknaden till att öka medvetenheten både inom livsmedelssystemet och samhället i stort, om matbankens arbete, våra partnerskap med lokala bönder och de ofta dolda verkligheterna av matosäkerhet i vad som är brukar uppfattas som en rik stad. Kolla in den här senaste 9 nyhetsartikel om programmet Veg Out.

Vilken åtgärd kommer du och ditt utskott att ta itu med först?

Vi har precis fått ett bidrag från Colorado Trust för att starta vårt Veg Van-program. Detta är mycket spännande nyheter eftersom dess resultat ligger nära de åtgärder vi har i CSFR.

"The Veg Van" bygger på vad vi har lärt oss genom våra senaste fyra år av samhällsbedömningar och samarbeten. Det är ett partnerskapsdrivet, tillgångsfokuserat företag för att ge lokala producenter en låginsatsmarknad för att sälja sina produkter och en resurs för att ge mattillgång till Larimer länssamhällen. Veg Van kombinerar en "bondemarknad på hjul" med strömlinjeformad SNAP/WIC/Double Up Food Buck-tillgänglighet och kostnadsfri shopping för att ta itu med matosäkerhet på resande fot.

Vilka partners planerar du att arbeta med i år?

CSU och Larimer County Extension, The Food Bank for Larimer County, La Familia, Alianza NORCO, The Vegetable Connection, Poudre Valley Community Farms, Rocky Mountain Farmers Union, Blueprint to end Hunger och Nourish Colorado för att nämna några!

Vad har du för förhoppningar om CSFR-arbete?

Att skapa långvariga partnerskap och gemenskapsdrivna lösningar som faktiskt håller fast. Jag hoppas att detta engagemang med länet och utbudet av lokala organisationer kommer att skapa mer omfattande lösningar och långsiktigt hållbara program som kommer att bli en bas i samhället och ge stabilitet och positiva effekter överallt.